Uzun seneler İstanbul’da ikamet eden 79 yaşındaki iş insanı Yavuz Peker, memleketi Erzincan’a döndü. Çorak topraklara 35 bin ceviz fidanı eken Fidan, bu sene 35 ton mahsul bekliyor.
İstanbul’dan seneler sonrasında memleketi Erzincan’ın Kemah ilçesine dönen 79 yaşındaki iş insanı Yavuz Peker, köyündeki çorak arazileri diktiği 35 bin ceviz fidanıyla yeşertti.
Uzun seneler memleketinden uzakta yaşayan Peker, ilçeye bağlı 1398 rakımlı Özdamar köyüne 2011’de gelmiş olarak çocukluk düşsel olan ceviz bahçesini oluşturmak için arazileri araştırdı.
Köyündeki çorak ve verimsiz arazilerin bir kısmını müşteri, bir bölümünü kiralayan Peker, 1400 dekarlık alana yıllara yayarak 35 binin üstünde ceviz fidanı dikti.
Ağaçları otomatik damlama sulama sistemi, çağdaş gübreleme ve ilaçlama ekipmanlarını kullanarak olgunlaştıran Peker, bu sene 30-35 ton ceviz üretimi bekliyor.
Ortalama 2 sene ilkin arazide kurduğu tesiste cevizlerin işleme ve paketlemesini de meydana getiren Peker, Erzincan ve ülke ekonomisine katma kıymet sağlıyor.
Arazide aracılık faaliyetine de başlamış olan Peker, üretilen balları da tüketicilerle bir araya getiriyor.
İş insanı Yavuz Peker, İstanbul’daki yoğun iş temposunun arkasından işleri çocuklarına devredip köyüne geldiğini söylemiş oldu.
Büyük emeklerle kurduğu ceviz bahçesinin misal olduğuna işaret eden Peker, “İstanbul’da kurduğum işimi çocuklarım büyüdüğü için artık onlara bıraktım. 2011’de biraz nefes alayım diye köyüme geri döndüm. Burada bir ceviz bahçesi kurmak istedim. 1400 dönüm araziye 35 bin ceviz diktim. Çok güzel oldu. Ben bu ceviz ağaçlarını ülkemdeki insanlara örnek olsun diye ve katma değer sağlasın diye önem vererek diktim. İnşallah bundan sonra buna benzer birçok örnek bahçe yapılır.” diye konuştu.
İl Ziraat ve Orman İl Müdürü Vekili Serkan Kütük de kentin son yıllarda meyvecilik alanında büyük bir büyüme gösterdiğini belirtti.
Bilhassa ceviz üretiminin de gün geçtikçe bölgede arttığını anlatım eden Kütük, il genelinde 6 bin 700 dekar alanda 187 bin ceviz ağacından üretim gerçekleştirildiğini söyledi.
Kemah ilçesinde de 2 bin dekar alanda 87 bin 500 ceviz ağacının olduğunu dile getiren Kütük, “Bulunduğumuz işletmede iyi tarım uygulaması da yapılmaktadır. Bakanlık olarak özellikle ceviz bahçelerine iyi tarım uygulaması için desteklemelerimiz mevcut.” dedi.
Kemah İlçe Ziraat ve Orman Müdürü Zeynep Yiğit Kolak da ziraat üretimi meydana getiren işletmeleri gezerek yardımcı verdiklerini belirterek, “Bu ceviz bahçesi, ülkemizde ve Doğu Anadolu’da böyle eşi benzeri olmayan bir bahçe. Hem bahçenin büyüklüğü hem de üretim miktarı bakımdan ve teknolojik anlamda tesis olarak çok gelişmiştir. Bunun yanı sıra burada bal üretimi ve paketleme tesisi de bulunmaktadır.” ifadelerini kullandı.
İşletmenin görevli tarım mühendisi Üstün Erkin Günay da arazide ticari kıymeti yüksek, dünya genelinde ün kazanmış “Chandler” eşeysel ceviz üstünde yoğunlaştıklarını söyledi.
İklimin cevizin standardını artırdığına işaret eden Günay, bölgede gece ile gündüz arasındaki ısı farkının oldukca bulunduğunu, bunun da cevize muhteşem bir lezzet ve aroma kattığını söylemiş oldu.
Arazide Erzincan’dan gelen ortalama 50 ziraat işçisiyle üretim gerçekleştirdiklerini dile getiren Günay, şöyleki konuştu:”Geçen yıl yaklaşık 20 ton civarında ürün aldık, bu sene hedefimiz 30-35 ton ceviz üretimi gerçekleştirmek. İşletmemiz, tam verime geçtiğinde 400-500 ton ürün almayı hedefliyoruz. İşletmemiz, aynı zamanda iyi tarım sertifikasına sahip, bu da tüketiciye büyük bir güven veriyor. Yavuz Bey, kendi projesi olan bir ev tasarladı. Ev, kendi ekseninde tüm arazileri görecek şekilde 360 derece dönebiliyor ve kendisi bütün arazileri hakim bir şekilde izleyebiliyor.”