Bayanların ekmek kapısı: Gramı 350 lira, 10 dönümde üretiliyor
Kasım 18, 2024
0
Isparta’nın Eğirdir ve Aksu ilçelerinde tarımı yaygınlaşan safran, bayan çiftçilere ekmek kapısı oluyor. Kentte 250 metrekarede ekimine başlanan safranda üretim alanı, 6 yılda 10 dönüme çıktı. Gramı 350
Isparta’nın Eğirdir ve Aksu ilçelerinde tarımı yaygınlaşan safran, bayan çiftçilere ekmek kapısı oluyor. Kentte 250 metrekarede ekimine başlanan safranda üretim alanı, 6 yılda 10 dönüme çıktı. Gramı 350 liradan satılan safrandan, bu sene 2 kilo verim umut ediliyor.
Türkiye’nin 30’dan fazla ilinde yetiştirilen safranın Isparta’daki ekimine 2018’de başlandı.
Kentte 250 metrekarede bir çiftçiyle tecrübe etme ekimine başlanan safranda üretim alanı, 6 yılda devlet yardımıyla 10 dekara ulaştı.Isparta Ziraat ve Orman Müdürlüğü’nün verilerine gore 10 dekarlık safran alanından ortalama 2 kilo verim katılması umut ediliyor.Katma kıymeti yüksek bir nebat olan safranın gramı 350 liradan satılıyor.Eğirdir İlçe Ziraat ve Orman Müdürlüğü’nde sorumlu safran üretiminden görevli Tarım Yüksek Mühendisi Kemal Yılmaz, kentte safran tarımının 2018’de kanser hastası bir ziraatçi tarafınca başlatıldığını söylemiş oldu.İlçede safran üretiminin artırılması için proje başlatıldığını dile getiren Yılmaz, bu projeyle bu sene 10 çiftçiye yüzde 75 bağışlama destekli 350 kilo safran soğanı dağıtımı yapıldığını belirtti.Safranın kendi ağırlığından 100 bin kat fazla suyu sarıya boyayabildiğini söyleyen Yılmaz, “Projemizin onaylanması durumunda ilimize 2,5 dekar daha safran ekim alanı ilave etmek istiyoruz. Böylelikle safran ekim alanımız 10 dekardan 12,5 dekara çıkacak.” dedi.Gökçehöyük köyünde safran yetiştiren Güler Korkmaz da devlet yardımıyla arazisine bu sene safran diktiğini, bitkinin hanımefendiler için gelir kapısı bulunduğunu söyledi.Elif Korkmaz da bahçesindeki safranları hasat ettiklerini anlatım ederek, “Bu yıl safran projesi kapsamında ekim yaptık. Çok şükür verim aldık. İnşallah daha da güzel olacak, ileride daha çok verimli olacak. Bizi bu projeyle destekleyen yetkililere teşekkür ederiz.” dedi.Osman Korkmaz ise safran yetiştiriciliğine bu sene başladığını ve üründen memnun bulunduğunu dile getirdi.
