Et ve Süt Kurumu (ESK), et ve süt piyasalarını tertip ve dengeleme amacıyla sürdürdüğü regülasyon emekleri kapsamında piyasaya et arzının kesintisiz devam ettiğini bildirdi.

Kurumun toplumsal medya hesabından meydana getirilen açıklamada, birtakım basın gösterim organlarında “Avrupa ülkelerindeki yılbaşı tatili nedeniyle ESK’nin yurt dışından et arzını sürdüremeyeceği” benzer biçimde haberler yer almış olduğu hatırlatıldı.

ESK’nin kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı hikayesinde lüzumlu tedbirleri almış olduğu vurgulandı.

Açıklamada, “Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme amacıyla sürdürdüğümüz regülasyon çalışmaları kapsamında, piyasaya et arzımız kesintisiz devam etmektedir.” ifadelerine işaret edildi.

ESK, 15 Ocak 2025 geçmişine kadar Ziraat İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerinde hazır bulunan ve tedariki yapılma 15 bin canlı büyükbaş hayvanın kesiminin yapılacağını ifade etti.

Bu hayvanlardan elde edilmiş taze karkas etlerin müsait fiyattan PERDER üyesi marketlere, kasaplara ve et sanayicilerine ulaştırılacağı aktarıldı.

Açıklamada, “Piyasaya ürün arzıyla ilgili herhangi bir sorun söz konusu değildir.” denildi.